长岛旅游

长岛，又称庙岛群岛，位于山东半岛与辽东半岛之间，地处黄海与渤海的交汇处，是出入北京天津的海上门户，南与蓬莱相距7公里，北与辽宁省的旅顺相距42 公里，东与韩国、日本隔海相望。长岛由32座岛屿组成，岛陆面积56平方公里，海域面积8700平方公里，海岸线长146公里，其中10个岛屿有固定居民，人口5万人。 荣获了国家海洋公园、国家4A级旅游景区、首批中国旅游强县、国家级风景名胜区、国家级自然保护区、国家森林公园、国家地质公园、中国十大最美海岛、中国最佳避暑胜地等十七处国字号的金名片。 饱含丰富故事的望夫礁是妈祖在为行船护航，是渔妇等待丈夫的目光，是观音普渡众生的地方……传说，幸福的源头就在这里，走近她，能够实现美好的愿望。 不到烽山不知长岛之大，烽山，依山就势，凭海而座，是集山、林、鸟于一园和登高、观景、赏鸟、科教于一体的制高点旅游区，被成为“浓缩了的花园，扩大了的盆景”，登上烽山顶端，长山列岛历历在目，船姿鸥影尽收眼底，广袤的海上牧场一片繁忙，令人心旷神怡。 神秘的仙境源是传说中神仙眷顾的地方，历史上秦皇汉武寻觅的地方，长生不老药真的生长于此？哪里又是安期生品茗吟诗处？ 长岛特色美食 鱼馅水饺——每年开春鲜鱼上市，岛上人总要先吃顿鱼饺子，而且啥鱼都可入馅儿，比如“牙鲆鱼水饺”、“鲅鱼水饺”、“鲐鱼水饺”、“鲳鱼水饺”等，就连多刺的鲫鱼、针良鱼，甚至小杂鱼都可以用来包饺子吃。岛上人包的饺子皮儿薄馅儿多个头大。饺子煮出来，通常一碗只能盛5－6个，大者仅3－4个，咬一口尽汤儿，鲜极、嫩极，真是得味。 长岛海产品资源丰富，有贝藻类200余种，经济鱼类30多种，特别是海参、鲍鱼、紫海胆、虾夷贝等名贵海珍品享誉中外，是乐享美食、品尝海鲜的原生态海岛。 咸鱼饼子——玉米面里要掺和适量的黄豆面，加温水调和，锅热时把和好的饼子面团，摔拍在锅边，草火快烧。糊出来的饼子焦黄酥脆、香中带甜。咸鱼有三种“春胎、秋鲅、夏瓜板。整鱼洗净，摘除内脏去血污后，在坛子里淹上。待到汁流盐化，汤浸过鱼，便可捞出。 手杆鲜鱼面——鲜鱼面既“混汤面”。用葱、蒜配食油、酱油爆锅后，将鲜鱼放入锅中爆炒，然后加开水烧开。将擀好的宽面条丢入，煮熟后，加青头（韭菜、菠菜、香菜）这种面叫“宽心面”，白汁混汤色味俱佳。鲜鱼下锅不需去头剔骨，岛上人有吃鱼的特技，可谓一边进面，一边吐刺，尤其鱼头、鱼尾、鱼骨很有味道。