1865 年,一个非常富有的矿主,乔治•赫斯特〈George Hearst〉,他买下了四万英亩的牧场土地 ,这块土地包含了墨西哥白石牧场〈Piedra Blanca〉、圣西蒙〈San Simeon〉和圣大罗莎〈Santa Rosa〉。到了1919年,乔治唯一的儿子威廉•兰道夫•赫斯特〈William Randolph Hearst〉 从他母亲〈Phoebe Apperson Hearst〉那继承了这块土地,到了这个时候,牧场的面积增加到了二十五万英亩。 赫斯特和摩根的合作创造了世界上一个伟大的地方。当他们在建造赫斯特的梦想家园时,赫斯特命名为迷人的山庄 〈La Cuesta Encontada〉,到了1947年时因为赫斯特身体不适的关系,工程停止了,赫斯特和摩根当时建造了一个一百六十五间房间和一百二十七英亩的花园、喷水池、游泳池和走道。古堡的主建筑 Casa Grande 和三间客房是地中海复兴式的建筑物。主建筑有西班牙教堂的影子,其灰泥墙,红瓦顶和丰富多彩的陶瓷砖具有浓厚的西班牙、墨西哥和加州古老建筑物的风采。建筑的式样混合着赫斯特独特的欧洲和地中海区的建筑风格,艺术收藏品让赫氏古堡在艺术价值上立于不败之地。 威廉•兰道夫•赫斯特去世六年后的1957年,赫斯特公司将赫氏古堡捐赠给加州政府公园及休闲部。