有句古谚“三十年河东,三十年河西。”就是专门描述蒲津渡和饱经沧桑的唐开元铁牛。如今这里一片农田荫荫,四只铁牛重见天日,四只铁牛仍然沉埋沙中,黄河已经易道而去,浮桥也踪影全无了。翻看蒲津渡的历史,这里在泰朝时就曾建过“蒲津桥”,但河道不停左右摇摆,总是将浮桥冲垮,然后又将繁重的盐铁商贸任务交给摆渡。到唐朝,李世民重令之下,竟然熔了17万余斤生铁铸成八只铁牛作桥墩,那座浮桥如何的气势如虹也就可想而知了。