山西是中华民族的发祥地之一:传说中,中华民族的始祖之一炎帝就曾把山西作为其部族的活动范围;中国史前三大伟人尧、舜、禹,都曾在山西境内建都立业;中国历史上第一个奴隶制国家政权夏朝也建立在山西。 山西是我国的文物大省,境内有大量的古寺庙、壁画、石窟等,山西还有五岳之首恒山、中国四大佛教名山之一的五台山等丰富的自然景观。到这里旅行,可以朝五台、攀北岳、游云冈,到壶口瀑布边,倾听黄河的咆哮声!也可去平遥访古,到洪洞寻根,或者登雁门关看金戈铁马。
根据游览内容的不同,山西旅游线路有多种组合。推荐的游览城市或景点有:五台山、平遥古城、乔家大院、晋祠、太原。全景游大概要8日,平遥大院需要1日,还有以五台山为主题的旅游大概需要2-5日。总之,山西既适合参团游,又适合自助游。
山西被称作是“中国戏曲的摇篮”,这里有54种戏曲,种类位居全国之首。据统计,至今山西保存的古戏台有2886座,变不了整个山西各个地区。 山西古建筑多,居全国之首。元代以前的木结构建筑有450多处,占全国同时代建筑的70%,素有“中国古代建筑博物馆”之称。 山西还是石窟艺术的宝库,其中以著名的云冈石窟、天龙山石窟、羊头山石窟最为有代表特色,各种石窟寺和摩崖岩时刻遍及全省达46处之多。 山西最出名的还要属饮食了。省内各种名吃种类繁多,内容丰富。除了以面为题材各种面食,山西的醋全国闻名。
最佳旅游时间为5-10月份。秋天的五台山,空气清爽,通透度很高,很适合喜欢拍星空的摄影爱好者。
山西的白酒全国出名:汾酒、竹叶青都是上等的佳酒。山西陈醋全国首屈一指,同时以醋为原料的各种衍生产品也是上佳的送礼选择。